Berenjena

Berenjenas

Nombre científico: Solanum melongenaFamilia: Solanáceas Otros nombres de la berenjena Catalán: Alberginiera Euskera: Alberjinia Gallego: Berenxena Asturiano: Berenxena La berenjena es una planta que produce un fruto, con el mismo nombre que es comestible. Se consume desde hace más de 4000 años, siendo en Assam, en la India, donde se encuentran los registros más antiguos …

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Puerro

Puerro

Nombre científico: Allium ampeloprasum var. porrumFamilia: Liliáceas Otros nombres del puerro Castellano: porro, ajo porro, cebolla larga. Asturiano: puerro, porru, folio porru, ajoporro Catalán: porro, all porrer, all porrí, ceballot Euskera: porrua Gallego: porro El puerro es una planta cuyo origen está en Europa y Asia Occidental. Es cultivada gracias a que tanto su bulbo, como …

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Tomatera

Tomatera Solanum lycopersicum

Nombre científico: Solanum lycopersicumFamilia: Solanáceas Otros nombres de la tomatera Castellano: Tomate Catalán: Tomaquera Gallego: Tomateira La tomatera es una planta herbácea popular en toda la geografía. Es originaria América, pero rápidamente, tras su llegada a Europa, todos los países quisieron adoptarla para su cocina. Su fruto es la hortaliza del tomate, muy usado en …

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Pimiento

Sembrar pimientos

Nombre científico: Capsicum annuumFamilia: Solanáceas Otros nombres del pimientoCastellano: Hocico de bueyCatalán: Pebrotera El pimiento es una planta herbácea con al menos 50 variedades que se dividen en dos grupos los pimientos dulces y los pimientos picantes. Su origen está en América central siendo cultivado en huertas de todo el mundo, como en España donde …

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